1.  备鸡腿，辣椒，香葱。

2.  鸡腿里淋上酱油，料酒。再放进孜然粉，香葱，调味鲜，辣椒粉，蜂蜜拌匀。

3.  用牙签在鸡腿上戳几个小洞洞入味，腌制半天。

4.  再切点香葱，姜，辣椒。

5.  腌好的鸡腿铺在锡纸上，撒上香葱，辣椒，姜，。

6.  用锡纸四面包起。

7.  放进烤箱烤上下火烤一个半小时。各人的烤箱不同，功能也会不一样，温度和时间自已把定。