snow1发布于2014-05-12 14:17:324570收藏1.丝瓜不能完成去表皮，只要削去表皮上的棱角就可，这样炒出来的丝瓜清甜爽脆主料：丝瓜2根瘦肉250g辅料：油适量盐适量淀粉少量姜少量步骤：1.丝瓜削去棱角2.洗干净后切滚刀3.瘦肉切片后加入淀粉、油、盐、姜丝一起腌一下4.锅里加入油烧热5.倒入腌过的瘦肉翻炒6.倒入切好的丝瓜翻炒7.加入适量的盐翻炒8.加入大约一匙的水翻炒9.盖上锅盖煮1分钟左右就可10.清甜的瘦肉炒丝瓜标签：家常菜母亲节热菜炒炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝
