williamkuang发布于9130收藏第一次做,成功,还没有什么技巧可言。主料:千张皮两张肉馅500G辅料:海米若干木耳适量香葱若干盐适量油适量步骤:1. 将千张皮分割成九块,加入调制好的肉馅,肉馅可根据各人口味自调,加海米味道更鲜美。包好放入电饼铛。2. 在电饼铛内煎到两面略焦,没电饼铛可以在油锅内煎。3. 炒锅中放入清水或高汤,将煎好的千张包木耳等放入,水量以稍没过千张包为宜。加入适量的盐,大火煮开,转中火15分钟,出锅时撒上香葱标签:香家常菜煮湘菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉馅饼狮子头千张肉卷馄炖