ω゛雯﹎发布于24171收藏罗里吧嗦:1.香干切大斜片,成菜视觉效果好2.攸县香干本身属于半熟制食品,只需要短时间炒制入味即可3.炒攸县香干,加入蒜香才是王道,所以我使用了大粒蒜子和蒜苗粒双重蒜香主料:攸县香干500g里脊肉100g青红杭椒100g辅料:姜蒜少许盐4g油5g味素2g蒸鱼豉油3ml蒜苗少许步骤:1. 1.香干切大薄片,清洗碎屑待用2. 2.青红杭椒切斜条,蒜子切坨,姜切菱形片,蒜苗切粒3. 3.里脊肉切片,用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制30分钟4. 4.坐锅起油,下姜片、蒜子、蒜苗粒爆香8. 8.撒蒸鱼豉油,翻炒均匀出香,起锅即縷标签:素菜湘菜家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱薄饼披萨萝卜煲饭宝宝原味肉松黄金猪扒