蜗牛xsq发布于2014-05-06 17:08:4912440收藏还可以加入其他食材和鸡块一起炒主料:鸡1只辅料:油适量盐适量糖适量酱油适量葱姜适量干辣椒2个料酒适量鸡粉适量青椒4个步骤:1.将鸡块洗净入沸水锅中焯一会后捞出洗净沥水2.青椒洗净切块,葱切段,姜切片,干辣椒切段3.锅中倒入少许油,油热后倒入白糖小火炒出糖色4.倒入鸡块,使鸡块均匀沾上糖色5.调入酱油翻炒上色6.下入葱姜和辣椒翻炒均匀7.倒入和鸡块齐平的开水,大火煮开后,改中小火直至将鸡块煮熟,调入适量盐8.倒入青椒翻炒片刻,调入鸡粉翻炒均匀,即可标签:下饭菜家常菜午餐烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猴头菇鸡汤鸡汤焗手撕鸡烤全鸡