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萝卜干焖浮瓜做法

chris发布于2014-04-30 16:04:43

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焖的时候不要焖太干，带有少许汤汁更好吃。

主料：

浮瓜500g
萝卜干50g

辅料：

油适量
盐适量
香葱2根
鸡粉适量

步骤：

1.浮瓜冲洗一下。
2.然后切成小指粗的条状。
3.萝卜切成小丁。
4.香葱切成葱花。
5.热油锅，把萝卜干放入锅里炒香。
6.再放入浮瓜，翻炒一会儿。
7.炒入半碗水，盖上盖子焖。
8.焖至略微收汁，放盐调味，翻炒一下。
9.放入葱花，炒匀即可。
10.炒好装盘。

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