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辣炒精条肉做法

T恤爱人发布于2014-04-30 14:03:51

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先将辣椒炒断生再放进腊肉，腊肉不需要放盐，腊肉丁身就是咸的。

主料：

腊精条肉1块
辣椒2个

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.备腊精条肉，
2.辣椒二个，
3.腊肉切片，辣椒切丝。
4.烧油放进辣椒丝，
5.放点盐，
6.炒断生，有生姜放点姜丝更香。
7.再放进腊肉，
8.翻炒均匀，
9.淋上生抽，放点味精。
10.炒匀装盘。

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