主料：
辅料：
步骤：
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1. 材料：夜开花、香干、黑木耳（已泡发清洗）![]()
2. 将夜开花去皮清洗一下。![]()
3. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。![]()
4. 将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。![]()
5. 将香干放在案板上切成丝，待用。![]()
6. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。![]()
7. 接着，合入切好的黑木耳，加适量的清水。![]()
8. 翻炒翻炒至夜开花熟软。![]()
9. 然后，合入切好的香干翻炒一下。![]()
10. 最后，加适量的蚝油。![]()
11. 加适量的盐调味。![]()
12. 调味炒匀，即成。![]()
13. 出锅，装盘。
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