培根和豆腐之间可以加点青菜或泡菜之类,根据个人口味。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.培根解冻,老豆腐一块
- 2.老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块,豆腐买多了,我只用了3小块,锅中烧开水后加入适量盐,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。
- 3.培根展开,然后在一端放上焯好的豆腐
- 4.老豆腐上放适量李锦记拌面酱
- 5.用筷子将老豆腐的每一面均匀涂上拌面酱,挨着培根的那一面不用涂
- 6.从一头卷起,切掉多余的培根,卷好的培根豆腐卷用牙签固定好
- 7.锅中放油,将培根豆腐卷放进去小火煎
- 8.煎至两面发黄即可
- 9.成品图