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  本来想吃花甲,大厨却意外地买回了蛏子。好好吃阿,汁还可以拌饭!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

蛏子一斤

辅料

 
红辣椒一个 小米椒五个
蚝油适量 生抽适量

爆炒蛏子的做法步骤

1.  用水过几遍蛏子,让沙子出来。

2.  佐料切好备用。

3.  下蒜和小米椒炒香。

4.  下蛏子炒1-2分钟。

5.  下适量蚝油。

6.  下适量盐,各人口味咸淡。

7.  炒熟装盘可吃。

©本菜谱的做法由 戏子。。 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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