nancyshen发布于2014-04-28 23:58:4113340收藏主料:冷面片适量辅料:洋葱适量甘蓝适量火腿肠适量鸡蛋适量香菜适量苹果醋适量酱油适量韩国辣酱(蒜蓉酱)适量步骤:1. 洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝备用。2. 碗里加韩国辣酱,少许酱油,苹果醋,根据自己的口味调成酸甜口。我感觉苹果醋就有点甜了,没放糖。不能吃酸的加少许的白糖。3. 电饼铛预热,加少许植物油,放上冷面片。四周放上蔬菜等配菜热着。看贴着锅的那面冒小泡,就可以翻面了。4. 在饼上面打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋打散,布满饼的四周。5. 鸡蛋将近凝固的时候翻面,在上面刷上酸辣汁。6. 将饼三折卷起,用铲子切成小段,把蔬菜等配料拌匀即可出锅。标签:常见菜式小吃大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱爱心紫薯饼香浓紫薯汁干果桂花紫薯糕紫薯花生奶