优诺Fish^^发布于2014-04-27 22:29:564170收藏主料:鸡爪八个辅料:青椒三个生抽适量老抽适量糖适量料酒适量大蒜末适量鸡精适量步骤:1. 鸡爪是菜市场买回来的速冻鸡爪,买回来之后用冷水放点盐给鸡爪解冻2. 将鸡爪剪去指甲,剁成小块儿3. 切好的鸡爪在用水泡下,洗去血水..4. 锅中放油,用小火爆香大蒜末和生姜末5. 加入沥干水的鸡爪翻炒至变色6. 加入事先用生抽,老抽,和适量的糖,料酒调好的汁儿翻炒均匀7. 再放入适量的开水大火煮开后转小火煮二十分钟左右转大火收汁儿8. 最后加入青椒翻炒至出香味儿即可9. 没有想到吃起来味道真的很好哦标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱一锅卤香辣凤爪酱香鸡爪卤水拼盘