1、中等大的土豆1个就够了;用玉米粒是150克;
2、土豆蒸熟后切粒汤水会比较清一些,压成土豆泥汤水会浊一些,请根据各自需要选择;
3、我家的碗比较大,加水请酌量。
主料:
辅料:
- 盐适量
步骤:
- 1. 准备好材料。
- 2. 土豆去皮上锅蒸熟;
- 3. 玉米洗净剥粒;
- 4. 蘑菇焯水后切片;
- 5. 蒸熟的土豆切粒或压成泥;
- 6. 锅中加水3碗,玉米、土豆和蘑菇一起下锅,中火煮约十分钟至所有食材都熟;
- 7. 最后加盐调味即可。
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1、中等大的土豆1个就够了;用玉米粒是150克;
2、土豆蒸熟后切粒汤水会比较清一些,压成土豆泥汤水会浊一些,请根据各自需要选择;
3、我家的碗比较大,加水请酌量。