花自飘水自流发布于2014-04-25 10:28:0723940收藏主料:鱼头一个辅料:天麻适量川弓适量白芷适量姜片适量盐适量步骤:1. 鱼头准备一个,最好是大头鱼2. 天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放3. 先用清水泡5-10分钟后在洗干净4. 洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了5. 炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水6. 大火炖1小时转小火在慢炖1小时7. 炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头豆腐汤豆腐鱼头汤鱼头青菜腐竹汤鱼头汤