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火腿豆腐黄豆炒肉做法

p7essx6发布于2014-04-23 14:27:13

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主料：

火腿适量
黄豆适量
豆腐适量
猪肉适量

辅料：

尖椒适量
蒜片适量
盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1. 猪肉，尖椒，豆腐干，鲜黄豆，火腿。
2. 豆腐切丁，火腿切片，肉切片，黄豆清洗，尖椒切丝，蒜切片。
3. 先炒豆腐干，。
4. 放点盐将豆腐干炒入味。
5. 再放进瘦肉炒匀。
6. 再放进鲜黄豆再放点盐让肉和黄豆入味。
7. 再放进火腿片。
8. 再放进火尖椒，蒜片炒匀。
9. 淋上生抽炒匀。
10. 再放点味精和清水烧开装盘。
11. 装盘上桌。

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