1.准备材料：南瓜瓢（把里面的肉刮薄一些）、米饭一碗、腊肠切片。

2.煮开水，把南瓜瓢放在水里煮，煮8成熟。

3.把米饭倒入电饭锅里，然后倒入腊肠，放点花生油，淋上适量酱油，开始热一下。

4.取出煮好的南瓜瓢，放置在碟中上，因为挖南瓜肉时把底部挖薄了，所以我切了一片小圆径大小的，放在南瓜瓢底部，然后把热好的腊味饭装进去。

5.放蒸架，南瓜盅开始蒸，蒸的时间为20分钟左右。

6.蒸好的南瓜盅饭，颜色很漂亮。