1.  蒜切成末

2.  土豆对切后，切成薄片

3.  热锅放油，待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味

4.  放入土豆中火翻炒5分钟左右（不要加水哦）干炒才会香

5.  炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀，熄火

6.  装盘，上桌? 是不是已经迫不及待的尝一口哇!