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茴香猪肉馅蒸饺做法

kaixinshh发布于2014-04-22 09:54:48

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无

主料：

茴香1000g
猪肉末500g
小麦面粉500g

辅料：

油适量
盐适量
味精适量
香油适量
酱油适量

步骤：

1.面粉用温水河面，最少醒30分钟
2.锅烧热，倒油，油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
3.茴香摘去老叶，洗净
4.切碎
5.放锅中，加盐、味精、香油搅拌均匀
6.醒好的面揪成小剂
7.擀皮
8.包成饺子，防屉上，大火烧开转小火蒸15分钟即可

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