正巧jnc发布于2014-04-21 14:25:195170收藏腌制时候一定加少量生抽,炸出的颜色好看,因为新油不容易上色,但炸的时间一长鱼肉就不嫩,加点生抽炸出的颜色金黄,味道还很好~~主料:鱼肉750g辅料:油适量盐适量鸡粉适量生抽适量孜然适量姜适量生粉适量步骤:1.鱼肉备用。2.把鱼肉切段,3.放入姜,盐,生抽,鸡粉,4.再放入生粉。5.再放入孜然,料酒腌5个钟6.锅里放油,7.油烧热,放入鱼块。炸到两面金黄就可以了。8.现在可以吃了。标签:咸孜然味家常菜炸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖醋鱼片酸菜鱼芹菜鱼饼鲅鱼馄饨