1. 栗子去壳去膜后备用。

2. 莲藕去皮切薄片。

3. 沙锅内放入栗子和莲藕，加水，大火开后转小火煮一个小时。

4. 放入冰糖、葡萄干和木瓜，等冰糖融化即可关火食用