最好用芝士粉或者芝士条 一整块的真的不好化开
因为我和男朋友是重口味 所以炒饭时调料给很多 喜欢淡一点或者辣一点的亲们可以自己酌情加料
再一个,焗饭是地道的懒人餐点,炒点剩饭,把喜欢的东西加进去,再铺上芝士,哪怕没有烤箱,微波炉高火4-6分钟也可以享受焗饭的美味~
因为我和男朋友是重口味 所以炒饭时调料给很多 喜欢淡一点或者辣一点的亲们可以自己酌情加料
再一个,焗饭是地道的懒人餐点,炒点剩饭,把喜欢的东西加进去,再铺上芝士,哪怕没有烤箱,微波炉高火4-6分钟也可以享受焗饭的美味~
主料:
辅料:
步骤:
- 2. 这时将烤箱打开预热,160度上下火,预热约20分钟中火,热锅,放油,放入打好的鸡蛋,炒好后呈出备用火改小一点,放入切好的丁、玉米粒和虾仁,翻炒一下,再倒入剩米饭炒散,放入炒好的蛋,加入盐 味精 胡椒粉 孜然粉 蚝油调味,炒好后呈出备用
- 3. 将炒好的饭平均的铺在烤盘上,因为没有做焗饭的容器,所以只好拿烤盘上了……然后将马苏里拉奶酪铺在上面,图为铺了4片,覆盖整个烤盘我们用了9片奶酪。后来证明整块奶酪放上去不好化,建议亲们还是切成丝或者用芝士粉,这样比较容易化开放入烤箱,改为160度 上火 烤10-15分钟,待奶酪化开或者起焦皮即可关掉
- 4. 烤好了的焗饭,但是和豆皮差不多……味道和焗饭还是一样的
- 5. 这种焗饭也许在人多的时候做比较好分享,我们这两个新手也是摸着石头过河,希望对大家有所帮助!烹饪的乐趣,就在于吃的人脸上幸福的笑容不是吗?嘿嘿|