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春暖花开——西兰花奶油浓汤做法

zhiqiu发布于

16220

没有奶油可以用牛奶代替，汤一定要稍浓一点才好拉花。

主料：

西兰花200g

辅料：

黄油50g
鲜奶油100g
食盐少许

步骤：

1. 准备好原料。
2. 将黄油放不粘锅融化。
3. 将西兰花放入翻炒出香味。
4. 用料理机加入鲜奶油和西兰花打成糊状（留一点点奶油拉花用）。
5. 将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。
6. 倒入容器。
7. 将奶油倒成内外几个圆圈。
8. 用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可

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