hzqv66发布于72570收藏我一般不会写各种配料的份量,因为我都是很随意的按照自己的口味去加减,腊肉虽然好吃但是不要勤吃,毕竟属于腌制食品,一周一次就可以了,简简单单的煮一下切片放到快要蒸熟的米饭上面,美味就此诞生主料:猪肉辅料:盐花椒大料香叶桂皮红泥巴高度白酒蚝油生抽老抽糖步骤:1. 猪肉洗净晾干水汽,锅加适量水放入各种调料煮开放凉,放入肉腌制3天左右,中途翻动几次便于入味2. 选择晴天天气挂起,天气不好湿度大要及时挂到室内,等到腊肉滴油变硬就可以了3. 晒好短期吃不完分成若干份封装到袋子里放进冰箱保磡标签:腌香肉类私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子