乘凉散人发布于2014-04-12 15:19:425820收藏通菜在过凉的时候，一定要记得用凉开水，否则容易闹肚子的哦。主料：通菜400g辅料：油适量盐适量糖适量鲜酱油适量蚝油适量花椒少许蒜子10g葱姜10g剁辣椒少许步骤：1.通菜洗净。2.汤锅内坐水，放入适量的盐，糖，食用油。3.把洗净的通菜放入焯烫至断生。4.然后捞出过凉。5.把通菜团起来抓干些水份备用。6.蒜子剁成末，放入适量的凉开水，加入盐，糖，鲜酱油，蚝油。7.充分搅拌均匀。8.锅内放油，把花椒，姜片，葱段放入煸香。9.趁热激入料汁碗里。10.放入适量的剁辣椒与香醋。11.拌匀的料汁倒入通菜中。12.拌匀就可以开吃了。标签：家常菜懒人食谱素菜凉拌菜开胃拌蒜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱辣椒腐乳炒通菜小辣椒炒通菜豆豉炒通菜油渣通菜
