没天理发布于2014-04-12 11:47:015610收藏先烤干水份的茄子炒的时候就不用加太多油，吃起来更健康主料：紫皮茄子2个辅料：油适量盐适量大蒜适量小葱适量青尖椒适量生抽适量醋适量步骤：1.茄子洗净切成厚块2.大蒜、小葱和青尖椒切成沫3.把茄子放进锅里烤干水份后盛起4.锅中放油5.倒入大蒜、小葱和青椒沫炒香6.加适量的盐7.倒入茄子翻炒8.加适量的生抽9.再加少许醋翻炒几下起锅标签：家常菜懒人食谱素菜蒜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉末茄子清蒸茄子红烧茄子烤箱版——蒜香烤茄子
