甘蓝菜的营养价值很高,平时不妨多吃点对身体是有好处的,只是用甘蓝菜做馅要比其他菜多放点油才好吃。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 先把面粉加适量的凉水揉成面团,我图省力气,放在面包机里面揉了几下。
- 2. 剁菜,把甘蓝菜剁碎。
- 3. 芹菜也要切细再剁一下。
- 4. 葱姜切碎。
- 5. 把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
- 6. 搅成饺子馅。
- 7. 把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。
- 8. 擀饼
- 9. 放上馅
- 10. 对折后用食指把饺子边圈起来,两个拇指从上面两边用力按一下。
- 11. 即成饺子
- 12. 把包好的饺子摆好,留出空隙防止沾在一起。
- 13. 锅里加水烧开,放入饺子大火煮,快熟的时候火稍慢一点,看着饺子皮涨鼓起来即熟。
- 14. 装盘上桌开饭。