面粉中也可以放入一个鸡蛋,这样味道更好
主料:
辅料:
步骤:
- 1.面粉中加入温水化开的酵母
- 2.慢慢揉成光滑的面团
- 3.放到温暖的地方发酵至2倍大
- 4.将发酵好的面揉成光滑的面团
- 5.分成大小差不多的小份
- 6.菠菜洗净,切碎
- 7.紫菜洗净,切碎
- 8.将菠菜、紫菜、虾皮放到一起
- 9.将鸡蛋煎成鸡蛋饼,并切碎,与菠菜放到一起,加入适量盐
- 10.加入适量油和五香粉
- 11.取一份面团擀成薄皮儿,包入调好的馅儿
- 12.包成包子的形状
- 13.压扁
- 14.电饼铛放油,热后放入馅饼
- 15.烙至一面金黄色后翻面,待两面都成金黄色即可