1.将带鱼洗净切成段。用料酒、盐、生抽淹制一夜。

2.第二天取出来。去掉水份。两面粘上面粉

3.电饼铛加刷上油。预热1分钟

4.将带鱼放入

5.开上下火，选大火。加热8分钟，将带鱼动动，鄱个面，再煎8分钟。

6.出锅。摆盘。撒上椒盐

7.电饼铛煎带鱼完成！