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  酱香猪脚,酱香味不油腻。猪脚一个清理干净斩件。锅里烧油入进姜片煸香后放进猪脚,加盐,淋上酱油炒匀装碗里再隔水高压40分钟即成。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

猪脚1000g

辅料

 
适量 适量
酱油适量 生姜适量

酱香猪脚的做法步骤

1.猪脚一个,

2.斩件,

3.烧油下放姜片香锅,

4.再放进猪脚,放点盐炒匀,

5.淋上酱油,

6.炒匀,

7.翻炒片刻,

8.盛碗里,

9.再放进电压锅里隔水蒸,

10.高压40分钟即成。

小贴士

猪脚先用油,酱油炒香再蒸会更美味。

©本菜谱的做法由 子弦 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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