蜡笔小光发布于2014-04-05 12:15:334120收藏用淡盐水浸泡丝瓜避免氧化变黑。主料：丝瓜350g面筋20g辅料：油适量盐适量鸡精少许料酒少许水淀粉少许葱少许蒜少许步骤：1.丝瓜洗净去皮。2.将丝瓜切成滚刀块，放在淡盐水中浸泡。3.面筋一破两半。4.锅中烧热油，爆香葱蒜。5.放入丝瓜翻炒，加入少量料酒。6.加入适量开水。7.放入面筋，调入盐，烧至面筋变软。8.出锅前加入少量鸡精、淋入水淀粉。标签：家常菜素菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅丝瓜蛋汤
