注意和米粉的时候一定要用很开的开水和面,因为粉是米做的,所以很粗,用开水才可以将它们捏成面团,加盐和味精的时候最后试一下味道,咸淡正好最好!
主料:
- 粘米粉250g
辅料:
步骤:
- 1.准备粘米粉、
- 2.将一勺盐和味精加入碗里,用烧开的水化开、
- 3.将粘米粉放入深盆里,加入化开的盐水,用勺子搅拌一下。
- 4.随后立即用手捏成一个团团,这个团团最好是不干也不粘的。
- 5.在大团团上取出一小块,包入草莓果酱、
- 6.随后抱起来,口朝下收口,一次类推,全部包好。
- 7.电饼铛上刷油、
- 8.放入包好了的米粑粑,两面煎制微黄即可!
- 9.在上面摆上小葱,沾点草莓酱做装饰,就可以吃啦!