提子一定得事先泡洗干净!
15分钟后面包上色,要多注意查看!
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节!
15分钟后面包上色,要多注意查看!
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.先依次放入牛奶、盐、糖、鸡蛋(留点蛋液刷表面)
- 2.再放入燕麦、面粉、酵母!
- 3.用筷子捣鼓捣鼓!放面包机2个和面程序!然后进行发酵1小时左右!
- 4.提子先泡泡洗净!用厨房用纸吸掉水分!(会发现很多脏东西)
- 5.发酵好啦!
- 6.取出揉面排气!
- 7.分成小剂子,盖湿布醒发8-10分钟。
- 8.擀开放入提子!
- 9.由上而下卷好!
- 10.4根一组!
- 11.编成辫子,入烤箱发酵1小时!
- 12.发酵好的面包,刷上蛋液撒上芝麻!烤箱180°烘烤18--20分钟!
- 13.当当当!出炉啦!