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http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101f0lo.html
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主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备材料:黑胡椒,原味酸奶,海盐,初榨橄榄油,马苏里拉芝士,香橙,甜菜根,胡萝卜,甜椒,薄荷,罗勒,荷兰芹
- 2. 先将马苏里拉芝士掰开,加2大勺原味酸奶,再加入切碎的香草跟甜椒,撒上少许海盐跟黑胡椒,最后撒上碎橙皮,搅拌均匀以后进冰箱冷藏;注:冷藏的目的是使马苏里拉芝士更好地吸收所有香草的味道
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- 6. 将胡萝卜以及甜菜根去皮切丝,淋上橙汁以及橄榄油,搅拌均匀以后装盘,加入之前准备的马苏里拉芝士色拉,即可享用!注:最好选用有机的胡萝卜以及甜菜,口味更好
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