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蓝莓乳酪杏仁蛋糕做法

hdays发布于2014-03-31 16:39:51

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1.蓝莓我用的是鲜果，也可以用冷冻的
2.杏仁粒增加风味用，可以不加
3.倒入模具七分满哦

主料：

低粉150g
奶油奶酪40g
鸡蛋1个

辅料：

黄油50g
盐1g
泡打粉2g
杏仁粒20g
糖粉40g
蓝莓适量

步骤：

1.室温软化黄油
2.加入糖粉和奶油奶酪搅拌均匀
3.加入蛋液搅拌均匀
4.加入杏仁粒
5.筛入低粉和泡打粉和适量食盐
6.加入蓝莓切拌均匀
7.将面糊倒入模具
8.点缀上蓝莓
9.烤箱预热175度，中层，上下火12-15分钟即可

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