包菜蛋炒面的做法_包菜蛋炒面怎么做_包菜蛋炒面的家常做法_伊秀美食库

包菜蛋炒面做法

我就是阿米发布于2014-03-31 09:53:55

5140

1面条还要再炒制，所以煮得不用太软，要不炒出来面条发软，影响口感。
2面条一定要过凉水，炒出来才不会粘乎乎的。

主料：

面条350g
鸡蛋200g
包菜80g

辅料：

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.面条下锅煮到七成熟。
2.捞出过两遍冷水。
3.鸡蛋加盐打散。
4.锅里倒油，倒入蛋液，将鸡蛋炒好盛出。
5.锅里再倒入油，倒入切好的包菜翻炒。
6.倒入面条。
7.加入醋。
8.加入盐。
9.加入生抽。
10.加入炒好的鸡蛋，翻拌均匀。
11.关火加入味精。
12.简单一炒也是美味，开吃吧。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱