fengren0804发布于76230收藏主料:千张辅料:香菇虾花生油面粉姜末料酒胡椒粉步骤:1. 千张切丝,下锅用开水焯一下,可以去掉豆腥味2. 香菇切丝,焯水,虾干略微用水泡泡3. 炒锅置火上,放入一勺花生油和一小勺面粉,用小火慢炒,待油和面泛起大泡,再度变成均匀的小泡时,迅速冲入高汤用旺火烧沸,待汤成乳白色时,下入千张丝,香菇丝,虾干,姜末,料酒,煮到所有原料的味道都融入汤内。最后爱吃辣的可以撒些胡椒穦标签:补钙食谱香煮朋友聚餐家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清炒时蔬凉拌菜砂锅小狮子头凉拌三丝