阿环发布于2014-03-30 13:24:313440收藏咸蛋已经有足够的咸度,所以在放盐的时候,一定要掂量着放哦。主料:小芥菜200g咸蛋1个面条120g辅料:蚝油适量高汤适量小葱少许芝麻油少许步骤:1.小芥菜洗净,小葱切葱花,咸鸭蛋用了一只。2.小锅内坐水,水开后,下面条煮制。3.与此同时,另起一口锅,把高汤烧滚,放入小芥菜。4.再把咸蛋倒入锅内。5.煮至成熟,因为咸蛋已经够盐味了,所以只需要放极少许的蚝油提提鲜味,小心放多了会咸哦。6.面条煮好后,捞入碗中。7.再把芥菜咸蛋汤倒入碗内,滴上几滴芝麻油。8.洒上小葱花,可以开动了,天气热了,多喝些这样的青菜汤,有助于清热下火,滋阴润燥哦。标签:早餐煮老年人面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面什锦卤面豆角炒面香辣鸡丝凉面