fyx8960发布于2014-03-29 22:19:032950收藏主料:新鲜肉鸡1.2-2斤香菇适量辅料:蒜适量姜适量糖适量八角适量桂皮适量料酒适量米酒适量步骤:1. 鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟2. 正在腌制。。。。。。3. 八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用4. 热锅加少许油5. 油锅热后,翻炒爆香味出6. 下腌制的鸡块炒至变色,加香菇7. 香茹浸好备用8. 菇/鸡一块翻炒9. 起锅盛入砂锅(大碗代替/加盖),盖好/中火煨半小吋即可10. 起盖,端上桌,香气满屋。。。标签:荤菜常见菜式热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子