lily6225发布于2014-03-28 21:23:346820收藏面条用开水煮好后要立即放到凉开水里再捞出,避免粘连也避免长时间放到凉开水里面条发胀,影响口感。主料:番茄2个鸡蛋2个鲜面条100g辅料:油适量盐适量香葱适量步骤:1.准备食材。2.锅内放水烧开。3.水烧开后下入面条煮熟。4.捞出面条立即放入凉开水中。5.过凉后捞出放入盘中备用。6.西红柿切成片。7.鸡蛋打入碗中加盐和鸡精搅匀。8.热油锅中倒入蛋液,用筷子快速划散。9.鸡蛋炒熟后盛出来备用。10.锅内放番茄翻炒至有少量汁出。11.重新加入鸡蛋一起翻炒均匀后,浇到盘中的面条上即可食用。标签:健脾开胃煮白领面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼