wuqingqing发布于2014-03-27 20:52:573900收藏鳗鱼用水泡是为了去除盐分鱼需热水上锅蒸主料：鳗鱼干600g辅料：油适量姜适量葱适量蒜适量红椒丝适量步骤：1.鳗鱼干先用清水泡一个小时，反复冲洗2.将切好的鳗鱼干均匀的码在盘中3.在表面撒上葱姜丝，如锅蒸12分钟4.蒸好后，将表面的葱姜丝丢掉5.重新在表面铺上姜蒜末和红椒丝6.锅中烧热油，浇在姜蒜末上，再撒上适量的葱花。标签：清蒸咸海鲜补钙大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱香煎鳗鱼花腩蒸鳗鱼干香辣双椒豆豉焖鳗鱼干鳗鱼干烧茄子
