烤箱的温度酌情掌握
面团一定不可以反复的揉捏喔
这样的话口感不会酥松哟
面团一定不可以反复的揉捏喔
这样的话口感不会酥松哟
主料:
- 低筋面粉70g
辅料:
步骤:
- 1.葡萄干放清水中浸泡
- 2.然后沥干水分
- 3.面粉过筛
- 4.再加入杏仁粉
- 5.放入奶粉
- 6.放入椰蓉
- 7.加入泡打粉
- 8.花生油
- 9.在油中加入糖
- 10.搅打至完全融合
- 11.再次将所有的粉类过筛到花生油中
- 12.加入葡萄干
- 13.用手将粉类抓匀 呈现松散的状态
- 14.然后稍稍整形
- 15.切成你所喜欢的形状
- 16.表面刷上蛋液 上下火 200度 25 分钟 即可