1.里脊肉切成丝

2.下适量的生粉腌制20分钟左右

3.黑木耳凉水浸泡三个钟头以上，洗净撕成小片；蒜苗洗净，切细

4.热锅凉油，划入里脊肉丝翻炒至变色，即可装盘待用

5.锅内重新下适量的油，加热，下蒜苗炒出香味

6.加入黑木耳，翻炒

7.至木耳变软，下适量的盐

8.少量的生抽提鲜

9.肉丝回锅，翻炒均匀即可装盘

10.好吃的家常菜，上桌享用