1. 洗干净的南瓜顶部开一个直径十厘米的洞

2. 南瓜顶部打开了，将里面的瓜瓤去掉

3. 猪肉切大块放入葱姜大料生抽盐和鸡精炒至肉的表面变成白色

4. 将炒过的肉装入去瓤的南瓜里

5. 盖上盖子，我用电压力锅蒸了十分钟

6. 蒸好的南瓜煲里面有肉有汤

7. 顺着纹路切开，汤流进盘子里，开动鄚