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  春天是万物生发的季节,这时候的小白菜非常嫩,炒着吃,做汤吃都很爽口。这道菜其实就是再平常不过的家常菜,用豆制品、虾皮、鸡蛋等等都可搭配出美味...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

小白菜400g 猪肉末100g
红薯粉条50g

辅料

 
花生油适量 适量
料酒适量 白糖少许
鸡精少许 酱油适量
少许 少许
少许

小白菜肉末炒粉条的做法步骤

1.将各种食材洗净备用。

2.锅中烧开水焯烫小白菜至塌秧。

3.捞出用凉水过凉。

4.将小白菜挤干水分切成寸段。

5.粉条用热水煮熟。

6.锅中放适量花生油。

7.放入猪肉馅煸炒至变色。

8.放入葱姜蒜末爆出香味,放入适量料酒、酱油。

9.放入小白菜、粉条翻炒,加入盐、白糖、鸡精。

10.炒熟出锅。

小贴士

粉条要事先煮熟便于与其它食材一起炒。

©本菜谱的做法由 a25010836 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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