linlin发布于2014-03-25 14:19:083480收藏油一定要烧大开再倒在菜上，能听到滋滋声，这样才不会有生豆油味。主料：黑豆苗200g辅料：油适量盐适量蒸鱼豉油适量葱丝适量姜丝适量步骤：1.将豆苗放在盆中。可剪去根，也可以不剪。2.反复用清水洗净，去掉黑豆壳。3.起锅，放清水，水中放少许盐和油烧开。4.将黑豆苗下入锅里焯烫变色，断生捞出。5.焯好的豆苗一葱姜放在盘中。6.起锅热油，油烧大开后倒在豆苗上。7.再淋上蒸鱼豉油。标签：白灼家常菜快手菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黑豆苗猪肝汤-萌宝菜土豆丝炒黑豆芽素炒黑豆苗蒜香黑豆苗
