8寸蛋糕原料：鸡蛋5个 白砂糖60克（入蛋白） 白砂糖30克（入蛋黄） 玉米油40克 牛奶40克 低筋面粉85克



烘焙：烤箱中下层 160度50分钟 150度20分钟



将8寸蛋糕的量乘以0.6就得到6寸蛋糕的配方



烘焙：烤箱中下层 150度 55分钟



裱花：安佳淡奶油900克 糖粉90克 AMERICOLOR色素适量



1、我用了两个8寸的蛋糕和一个6寸的蛋糕，蛋糕层中间还可以夹上水果，但今天家里没有了，所以这次没夹。



2、淡奶油我打发了1000克，最后没有用完，所以感觉最终用了900克左右。