紫色de光发布于15350收藏主料:鲫鱼两条瘦肉三两辅料:葱姜末料酒清汤300毫升酱油味精精盐白糖步骤:1. 鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,冲洗干净;猪肉剁馅,葱姜切末,加盐,酱油拌和均匀2. 将肉馅装入鱼腹内;3. 锅烧热加油,中火烧至八成热时,将鲫鱼下入锅内煎至两面金黄,取出。下葱姜末,炒出香味后,再加入料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖,随即将煎好的鲫鱼放入锅内,烧沸后改用小火煨焖;4. 待焖至汤汁剩下1/3 时,旺火收汁,撒上香菜末,即可装舼标签:朋友聚餐香鲜年夜饭焖私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝