1.  将蒜苔切成细小的粒。

2.  热锅，到入油，将油烧热，

3.  油热后，就可下蒜苔，爆炒。

4.  炒熟后（尽量炒熟点）就可放香辣菜了（老干妈香辣菜还要香些）

5.  将它们翻炒，炒均匀即可。

6.  出锅了（由于是晚上，相数丑了点）