腊肉或者酱肉提前煮好或者蒸好，这个根据自己的习惯就好。
腊肉换做香肠也可以的。
芥菜不要炒太狠，断生就可以了，保证口感和它的清甜口味儿。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 材料图。![]()
2. 腊肉切片，抱芥也切片，配菜改刀。![]()
3. 炒锅放油，炒香葱姜蒜，![]()
4. 下腊肉片煸炒。![]()
5. 放入芥菜片翻炒。![]()
6. 淋生抽和一点盐。![]()
7. 芥菜断生，放一点儿糖即可出锅。
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腊肉或者酱肉提前煮好或者蒸好，这个根据自己的习惯就好。
腊肉换做香肠也可以的。
芥菜不要炒太狠，断生就可以了，保证口感和它的清甜口味儿。
