一般人群均可食用。
1、可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜;
2、但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
1、可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜;
2、但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
主料:
- 圆茄子300g
辅料:
步骤:
- 1.猪肉切小丁
- 2.茄子去皮,切长条
- 3.炒锅放油烧热,放入猪肉丁煸炒
- 4.放入茄子
- 5.放入味极鲜酱油
- 6.放入骨头汤
- 7.盖盖煸炒
- 8.成品